11 novembre 2010
Liste des poissons menacés
Les poissons menacés
- L’anchois
- L’anguille
- Le Thon rouge
- La lotte
- Le colin
- Le Carrelet
- Le merlu
- Le flétan
- La sole
- Le Haddock (eglefin)
- Le cabillaud
- La dorade
- L’empereur
- L’espadon
- Le saumon sauvage
- Le grenadier
- Le sébaste d’Atlantique Nord
- Le Hoki
- La julienne
- Le sabre
- L’espadon
- Le Bar
- Le mérou
- La raie
A la place essayez plutôt
- Le hareng
- Le merlan
- Le maquereau
- Le rouget barbet
- La sardine
- Le thon – sauf le rouge
- Le Brochet
- L’ombre chevalier
- La perche
- La truite
- Le sandre
Tant que les poissons d’aquaculture seront nourris avec 70% de poissons sauvages, je pense qu’ils n’offriront pas une alternative satisfaisante malheureusement…
Vous allez me dire c’est bien beau tout ça mais comment je retiens toutes ses infos et comment je m’y retrouve face à mon poissonnier ?
Je dois avouer que je ne suis pas une spécialiste du poisson, d’ailleurs je sais reconnaitre que les plus connus. C’est donc armé de mon Iphone et de l’application « Guide durable Poissons » que j’essaie de faire les meilleurs choix !
Dans l’application c’est très simple vous avez 2 listes
- Les poissons recommandés
- Les poissons à éviter
Les poissons sont en photos vous pouvez les reconnaitre facilement d’un coup d’œil ! Plus aucune raison de ne plus savoir à quel poisson se vouer !
Aaah j’adore la photo !! Ca me rappelle des souvenirs : mon chat qui s’obstinait à se coucher sur l’aquarium (ceux avec un gros couvercle et une lumière) pour observer les écailles
Bon, plus sérieusement, très pratique cette app en effet !
Commentaire by Tweet — 11 novembre 2010 @ 11 h 04 min
Je les préfère nageant tranquillement dans leur élément!
Merci de contribuer à leur survie!
Commentaire by Mlle Pigut — 11 novembre 2010 @ 11 h 15 min
[...] lecture du livre anti-cancer j’essaie un peu plus d’inclure le poisson dans mon alimentation (sans en abuser et en les choisissant bien). Je choisis les petits poissons comme la sardine qui ne sont ni en voix de disparition, ni bourré [...]
Ping by Recette sans gluten : Sardines en papillote | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait — 11 novembre 2010 @ 11 h 22 min
J’en reviens pas je pensais pas que des poissons comme la lotte ou le colin étaient menaçés.
Merci de nous avoir informés!
Commentaire by Blut — 11 novembre 2010 @ 12 h 17 min
Merci pour ce rappel, très clair, et pour le lien vers l’appli que je vais télécharger.
Je m’y retrouve à peu près dans les “à ne pas consommer” et les “à consommer”, mais pas toujours (j’ai acheté du flétan l’autre jour au lieu du merlan, par ex). Et comme j’essaye deconserver 3 fois par semaine du poisson chez nous…
NB : mon poissonnier vend des maquereaux entiers fumés qui sont délicieux, une super alternative pour les entrées de Noël, par ex, en rillettes, en émincés, en bouchées. Un peu casse-pied à préparer mais franchement, ensuite, moelleux et saveur au RdV!
Commentaire by Flo Makanai — 11 novembre 2010 @ 13 h 33 min
merci à toi de nous faire découvrir cette liste sur laquelle figure bon nombres de poissons que je mange
9a y est j’ai téléchargé l’appli comme ça plus d’erreur!!! merci 
Commentaire by kaderick — 11 novembre 2010 @ 16 h 42 min
@Tweet : ahaha un de mes chats est déjà tombé dans l’aquarium depuis il ignore les écailles
Commentaire by Karen Chevallier — 11 novembre 2010 @ 19 h 22 min
@Flo Makanai : J’avoue que je ne suis pas une pro des poissons j’ai bien besoin de l’appli pour m’y retrouvé
je mise en général sur les sardines, le hareng et les maquereaux comme toi ! 
Commentaire by Karen Chevallier — 11 novembre 2010 @ 19 h 24 min
j’aime la photo qui illustre ton article xD
Commentaire by coccy — 15 novembre 2010 @ 1 h 29 min
Ah sympa ce petit mémo, justement je ne sais jamais .. j’aurais mis le thon dans “à éviter” mais bon, je télécharge l’appli, comme ça plus d’erreur (c’est Lesieur, enfant de la pub je suis)
Commentaire by Audrita (Paris by light) — 16 novembre 2010 @ 15 h 07 min
ca va il semble que j’achete quasiment dans la ‘bonne’ liste!
)
Commentaire by vert-citron — 18 novembre 2010 @ 9 h 25 min
Mmh… Moi, depuis que je connais la liste, je n’en mange quasiment plus, du poisson. Je crois que la dernière fois c’était des sardines il y a un an. De toutes façons, ces pauvres bêtes se vengent (si peu) du mal qu’on leur fait : les poissons d’eau douces sont bourrés de pcb, les poisson gras des océans (thon, saumon, espadon…) contiennent de métaux lourds… Pauvre mer, juste une poubelle !
Commentaire by grenouille — 19 novembre 2010 @ 23 h 14 min
[...] période de fêtes on peut se poser la question, pour ou contre la pisciculture ? D’un côté la liste des poissons menacés ne cesse de nous effrayer. Elle est longue comme le bras il faut avouer. Alors on pourrait se dire [...]
Ping by Blog cuisine bio : la pisciculture à la française pour ou contre ? | Blog cuisine bio : recettes bio, recettes sans gluten et sans lait — 27 décembre 2011 @ 10 h 32 min