Une étude réalisée par une ONG environnementale de Washington (environmental Working Group) met en évidence les fruits et les légumes non bio ou nous trouvons le plus de pesticides, ils ont faits leurs tests sur plusieurs échantillons.

Fruits et légumes qui stockent le plus de pesticides

• la pêche,
• la pomme,
• le poivron,
• le cèleri,
• la nectarine,
• les fraises,
• les cerises,
• le chou vert frisé,
• la laitue,
• le raison,
• la carotte
• et la poire.

Fruits et légumes qui stockent le moins de pesticides

• l’oignon,
• l’avocat,
• le maïs,
• l’ananas,
• la mangue,
• l’asperge,
• les petit pois,
• le kiwi, le chou,
• l’aubergine,
• la papaye,
• la pastèque,
• le brocoli,
• la tomate et
• la patate douce.

Quand vous achetez des fruits et légumes non bio, en plus de les laver n’oubliez pas des les éplucher, vous n’enlèverez pas tous les pesticides en faisant ça mais quand même une bonne partie. Comme les vitamines, les pesticides se concentrent dans la peau des fruits et légumes. Peut-être cette petite étude vous aidera à choisir le meilleur pour votre santé 🙂

Tant que j’en suis à parler pesticides j’ai aussi envie de vous parler du site victimes pesticides, quand les victimes parlent ça donne froid dans le dos…

Je vous conseille de regarder cette vidéo très instructive et les autres sur leur site. Comme quoi les pesticides ce n’est pas une chose anodine !

Jean-Marie Bony, Victimes des pesticides
envoyé par MDRGF. – L'info video en direct.