par Karen Chevallier | 28 Déc 2010 | Consommer résponsable
Je vous ai déjà parlé des vins bio et des différentes labellisations. Un vin bio n’est pas forcément un « vin naturel » et à qui se fier ? Et un vin naturel nous assure-t-il vraiment de consommer quelque chose de sain ? Un vin bio et dénué d’additif chimique peut-il...
par Karen Chevallier | 21 Oct 2010 | Consommer résponsable, Produits bio
Pourquoi je commence à m’intéresser aux vins de près ? J’ai lu Anti cancer cet été et j’ai été contente d’apprendre d’un verre de vin rouge par jour était très bon pour la santé (enfin je le savais déjà mais bon ça confirme) ! Depuis dans...
par Karen Chevallier | 6 Mai 2010 | Consommer résponsable, Produits bio
Avec le vin c’est souvent une grande histoire de passion, les œnologues en parlent souvent comme d’une musique « les notes fruités », « l’harmonie des saveurs ». Via mon blog de cuisine j’ai croisé le chemin de Sylvain qui a crée un site de vente de vins bio et de...
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