Consommer responsable

Consommer responsable peut devenir un casse tête, consommer oui mais consommer bien

Consommer responsable : la ruche qui dit oui, du producteur au consomateur

la ruche qui dit oui

Les sondages sont clairs les français veulent avoir plus de lien avec les producteurs locaux. Le développement fulgurant des AMAP en atteste. Les fils d’attente pour avoir la chance d’avoir son panier bio sont de plus en plus longue en région parisienne.

Les français seraient-ils en train de retourner à la terre ? En tout cas on peut supposer que ce lien essentiel est en train de redevenir une base des relations producteur / consommateur. Le besoin de savoir ce qu’on a vraiment dans son assiette devient essentiel. Les scandales alimentaires ont du petit à petit catalyser ce phénomène.

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Les produits bio de chez Lapana

J’ai eu l’occasion de tester les produits de chez Lapana, j’étais curieuse car leur idée d’intégrer des huiles essentielles dans des produits alimentaires me semblaient excellente ! On n’a souvent du mal à doser soi-même les huiles essentielles qu’on ingère. Et quand...

Vin bio ou vin naturel ?

vin naturel bio

Je vous ai déjà parlé des vins bio et des différentes labellisations. Un vin bio n’est pas forcément un « vin naturel » et à qui se fier ? Et un vin naturel nous assure-t-il vraiment de consommer quelque chose de sain ? Un vin bio et dénué d’additif chimique peut-il être considéré comme naturel ? Car oui c’est bien beau mais un vin bio avec des sulfites c’est quand même pas la panacée ! Les fêtes c’est bien pour se poser ce genre de questions 🙂

Liste des poissons menacés

Les poissons menacés L’anchois L’anguille Le Thon rouge La lotte Le colin Le Carrelet Le merlu Le flétan La sole Le Haddock (eglefin) Le cabillaud La dorade L’empereur L’espadon Le saumon sauvage Le grenadier Le sébaste d’Atlantique Nord Le Hoki La julienne Le sabre...

Fou de spiruline

Parfois on a la chance de croiser la route de gens passionnés par ce qu’ils font. J’ai tout de suite senti ça chez Cédric le producteur de spiruline ! Vous connaissez tous les bienfaits de cette petite algue d’eau douce ? Vous allez être bien surpris de tout ce...

Les vêtements bio sont-ils comestibles ?

Pourquoi un sujet comme cela tu demandes quelle mouche m’a piquée pour mon premier article… Tout simplement car dans la tête des gens si tu dis bio ça veut forcément dire comestible … cependant maintenant les cosmétiques bio font leur entrées mais personne dit « Cette...

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